1999 PETER MICHAELPINOT NOIR LE MOULIN ROUGE　￥33,000

ピーター・マイケルのフラッグシップワイン。日本もこのムーランルージュのみ割り当てはゼロと非常に希少なワインです。

畑は、サンタ・ルシア・ハイランズのピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを使用ですが、ピゾーニ・ヴィンヤードのピノ・ノワールには有名な逸話があります。

ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村に滞在したある晩にDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)が所有するモノポール（単独所有）の畑「ラターシュ」から枝を切り取り隠し持って帰国したそうです。

その枝木を株分けした葡萄樹はラターシュ・クローン（ピゾーニ・クローン）と呼ばれ、それを最高の土地に植えた畑がピゾーニ・ヴィンヤードです。

カルト・ピノノワールの頂に君臨する一つ、目にする機会の少なさにおいては、それらの比ではないです。「真に偉大なワインと出会った時、相応しい賛辞は見つからないものだ。」と有名な方は絶賛。ピーターマイケル・ワイナリーでは、山全体の自然保護とオーガニック農法に取り組み、240haの敷地内には鮭が遡上する川も流れます。最高級品として、そしてもっとも入手難として知られる銘柄、この『ムーラン・ルージュ』！この名称は、パリはモンマルトルにある有名なナイト・クラブ『ムーラン・ルージュ』から付けられ、正にこのワインが妖艶で快楽的なピノであることから名づけられたようです。何とも素敵な艶気を纏い、目の前に広がる世界をお愉しみ下さい。

東京都中央区日本橋本石町4-4-17青木ビル１階

営業時間　平日：16時30分～24時ラストオーダー

　　　　　　　土　：16時30分～23時ラストオーダー

休　日祝

TEL:03-3272-7773

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2018.08