BARPROLOGUE美酒と共に 第50弾

ABERLOUR aged12years ¥2,000(30ml)

気温も下がり、いよいよ冬が近づいて来ました。この季節にぴったりのウイスキーをご紹介します。蒸留所はスペイサイドのほぼ中央、秀峰ベンリネス山(840メートル)の湧水を源とするラワー川に洽って建てられています。

シェリー樽とバーボン樽それぞれで熟成したウイスキーをバランスよく合わせることによって、完璧なバランスを生み出しています。

ラムレーズンやバ二ラエッセンスのような芳醇な香りかおり、飲みやすくバランスがとれていて、正統的なスペイサイド・モルトを感じさせるウィスキー。ニート (水を加えない) のほうがアベラワーの味をよりよく楽しむことができます。